Guacamole
für 2 Personen, Zubereitungsdauer: 15 Minuten

Zutaten

1 Avocado (sehr reif)
1 kleine Tomate
1 Knoblauchzehe
1/2 Zitrone (Limette)
  Chili, Salz, Pfeffer

Zubereitung

1  Avocadofleisch von Kern und Schale lösen und mit der Gabel zerdrücken

2  Zitrone dazugeben

3  Gewürze dazugeben und vermengen

4  Tomate sehr fein würfeln

     (bei sehr wässrigen Tomaten: Kerne und Wasser entfernen)

5  Tomaten in der Avocadomasse verteilen