| 250 g | Johannisbeeren, rote |
| 400 g | Naturjoghurt |
| 200 g | Schlagsahne |
| 1 P | Vanillin |
| n. B. | Rohrzucker |
1 gefrorene Johannisbeeren in eine Glasschüssel geben
2 Sahne mit Vanillin steif schlagen und unter den Joghurt rühren
3 Masse auf die Johannisbeeren geben und mit braunem Zucker bedecken
4 über Nacht (mind. 3 h) im Kühlschrank kaltstellen