Zubereitung

1  Den Apfelsaft in eine Rührschüssel gießen

2  Nach Geschmack Zitrone hinzugeben

3  Die Holunderblütendolden darin eintauchen

4  24 Stunden ziehen lassen

5  Flüssigkeit in einen Topf abseihen

6  Gemäß der Anleitung auf der Verpackung

   - Gelierzucker hinzugeben,

   - aufkochen und in Gläser füllen