Rhabarberkompott
für 5 Gläser, Zubereitungsdauer: 10 Minuten + 1 Stunde + 20 Minuten

Zutaten

1 kg Rhabarber
200 g Zucker
2 Päckchen Vanillin

Zubereitung

Rhabarber putzen und in Stücke schneiden

2  Stückchen mind. 1 Stunde im Zucker stehen lassen

3  Alles weichkochen

4  in Gläser abfüllen