| 1,7 l | Wasser |
| 4 Blätter | Lorbeer |
| 1 TL | Thymian |
| 1 | Zwiebel |
| 10 Körner | Piment |
| 250 gr | Tellerlinsen |
| 1 Bd | Suppengrün |
| 3 TL | Brühe |
| Pfeffer |
1 Lorbeer, Thymian, Zwiebel, Piment und Linsen 30 Min. in 1,7 l Wasser kochen
2 währenddessen Suppengrün putzen und würfeln
3 nach den 30 Min. zu den Linsen geben und weitere 30 Min. garen
4 mit Brühe und Pfeffer abschmecken