| 1 kleiner | Weißkohl |
| 1 große | Zwiebel |
| 500 g | Hackfleisch |
| 125 ml | Brühe |
| 1 großer Schuss | Öl |
| 6 Umdr. | Pfeffer |
| 28 Umdr. | Kümmel |
| 2 EL | Speisestärke |
1 Klein gewürfelte Zwiebel mit Hack anbraten, mit Peffer würzen
2 Kohl dazugeben und anschmoren
3 mit Pfeffer und Kümmel würzen
4 Brühe dazugeben und
5 20 Min. bei geringer Hitze garen (ggf. Kartoffeln aufsetzen)
6 mit der Speisestärke andicken