| 1,5 kg | Hackfleisch |
| 1 kg | Geschnetzeltes (Huhn) |
| 2,5 kg (3 gr. Dosen) |
Tomaten |
| 3,2 kg (4 gr. Dosen) |
Kidney-Bohnen |
| 400 gr (1 mittl. Dose) |
Mais |
| 3 | Paprika (bunt) |
| 4 | Zwiebeln |
| 6 Zehen | Knoblauch |
| 1 EL | Zimt |
| 1 EL | Kakao |
| 8 Tüten | Gewürzmischung |
| 1/4 l | Rotwein (Dornfelder) |
1 Zwiebeln grob würfeln,
2 im Topf mit dem Hack scharf anbraten.
3 Geschnetzeltes dazugeben, ebenfalls scharf anbraten.
4 Knoblauch zerdrücken und in den Topf geben.
5 Tomaten stark zerkleinern (klein würfeln)
6 und mit Bohnen und Mais zum Hack in den Topf geben.
7 Paprika in kleine Stücke schneiden und mit
8 Zimt, Kakao, Gewürzmischung und Wein in den Topf geben.
9 Kurz aufkochen lassen.