| 4 | Hähnchenkeulen |
| 200 g | Tomaten |
| 1 Bd. | Frühlingszwiebeln |
| 1 Dose (80 g) | Oliven |
| 4 Zehen | Knoblauch |
| 200 ml | Brühe |
| 200 ml | Weißwein |
| 4 Zweige | Rosmarin |
| Olivenöl | |
| Salz und Pfeffer |
1 Keulen würzen und in etwas Öl anbraten
2 in eine Auflaufform geben
3 Rosmarin, Knoblauch anbraten
4 Frühlinszwiebeln und Tomaten zugeben und kurz mitbraten
5 mit Brühe und Wein ablöschen
6 mit Salz und Pfeffer nachwürzen
7 das und die Oliven zu den Keulen in die Auflaufform geben
8 45 Min. bei 180° C garen