Zubereitung

1  Hähnchenteile gut mit Salz, Pfeffer und würzen, dann anbraten.

2  In einem großen Topf die Zwiebelringe glasig dünsten.

3  Thymian und Hähnchenteile dazugeben, mit dem Wermut ablöschen und aufkochen.

4  Nach 10 Minuten die Sahne und die Tomaten dazugeben, nachwürzen,

5  nach weiteren 20 Minuten servieren.

Unterdessen die Nudeln (Spätzle) zubereiten.