Gemüselasagne
für 4 Personen, Zubereitungsdauer: 60 Minuten

Zutaten

8  Stk Nudelplatten

 

Für die Füllung

1 gelbe Paprika
3 Tomaten
200 g Spinat
Muskat
125 g Reibekäse

 

Für die Soße

100 g Feta
100 g Sahne
100 g Joghurt
1 Knoblauchzehe
1 geh. TL Brühe/Kräuter
Pfeffer

Zubereitung

Nudelplatten 10 min einweichen

Gemüse kleinschneiden

Spinat auf dem Boden der Auflaufform verteilen

4  Lasagne stapeln: Nudel, Soße, Nudel, Gemüse, Nudel, Soße, Nudel

5  auf die letzte Nudelschicht die Tomaten und den Käse geben

45 Minuten bei 180°C backen