Zubereitung

1  Kartoffeln waschen, der Längsachse nach vierteln und auf das Backblech legen

2  Die Knoblauchzehen zerdrücken und zwischen die Kartoffeln legen

2  Das Öl über die Kartoffeln gießen

3  Die Rosmarinnadeln hacken und über die Kartoffeln streuen, gut salzen

4  Die Kartoffelviertel in dem Rosmarin-Salz-Öl wälzen

5  etwa 30 Minuten lang im Ofen bei 200 °C garen