Tomaten und Zwiebeln mit Feta überbacken
für 2 Personen, Zubereitungsdauer: 30 Minuten

Zutaten

250 g Tomaten
2 Zwiebeln
200 g griech. Feta
1/2 Dose schw. Oliven
8 Zweige Thymian
  Salz und Pfeffer

Zubereitung

1  Etwas Olivenöl in eine feuerfeste Auflaufform geben.

1 Zwiebel halbiert in Scheiben schneiden, Form auslegen.

Tomaten in Scheiben auf die Zwiebeln legen.

4  Mit Thymian, Salz und Pfeffer würzen.

1 Zwiebel halbiert in Scheiben auf die Tomaten legen.

6  Gehackte Oliven darüber und Feta darauf zerkrümeln.

20 min bei 180 °C backen