Zubereitung

1  Möhren schälen und in Scheiben schneiden

2  Möhren bei mittlerer Hitze im Olivenöl andünsten

3  mit zertoßenem Koriander, Salz und Pfeffer würzen

4  Wasser hinzufügen und 8 Min. weiter dünsten

5  Honig unterrühren und Flüssigkeit reduzieren